Variété Description Distributeurs Obtenteur
Terzino Riche en nutriments, rustique, résistant au Charbon nu, éprouvé dans une grande variété de conditions de culture. Öko-Korn-Nord
Bioland-Handelsgesellschaft
Bio-Marold/Thüringen
CLTI
Ebners Einkorn Variété 1/2 tardive, stable et productive Saatbau France SEH